Agriturismo San Desiderio, Ресторан і ферма в Монастеро Борміда, Італія
Agriturismo San Desiderio — це діюча ферма з рестораном у Монастеро Борміда, де відвідувачі їдять страви, приготовані з інгредієнтів, вирощених або вирощених на території. Будівлі мають кам'яні стіни та черепичні дахи, а навколо розташовані городи, пасовища та поля.
Ферма була заснована багато десятиліть тому і зберігає традиційні методи ведення сільського господарства, передані через покоління в регіоні. Її давня присутність у громаді зробила її хранителем сільського життя та практик сезонного виробництва їжі.
Назва пов'язана зі святим Дезидерієм та духовною спадщиною регіону. Відвідувачі відчувають, як традиційне фермерство та харчові звичаї залишаються вплетеними в повсякденне життя тут, роблячи зв'язок між землею та столом видимим у кожній трапезі.
Зателефонуйте заздалегідь, щоб підтвердити, що ресторан відкритий, і дізнатися, які страви доступні, оскільки меню змінюється щодня залежно від сезонної наявності. Плануйте приїхати з часом, щоб прогулятися та насолодитися спокійним оточенням.
Ферма варить власне пиво поблизу, яке подають разом із ситними стравами, доповнюючи сільський обід. Ці крафтові пива часто стають приємним відкриттям для відвідувачів, які досліджують місцеві смаки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
