Quintal deBetti, Ресторан у районі Морумбі, Сан-Паулу, Бразилія
Quintal deBetti це ресторан у районі Морумбі в Сан-Паулу, який подає бразильські страви з місцевих продуктів. У закладі є місця як усередині, так і на відкритому повітрі, а меню охоплює закуски, основні страви та десерти.
Quintal deBetti виник завдяки зростаючому інтересу в Сан-Паулу до ресторанів, які переносять традиційні бразильські рецепти в більш повсякденне середовище. З часом він став постійним місцем у ресторанній сцені району Морумбі.
Слово quintal португальською означає задній двір, і назва натякає на затишну, садову атмосферу місця. Особливо це відчувається на відкритому майданчику, де рослини та натуральні матеріали створюють враження приватного будинку, а не ресторану.
Ресторан працює з вівторка по суботу на обід і вечерю, а в неділю лише на обід, тому варто перевірити години роботи перед візитом. По понеділках зачинено, і рекомендується бронювати столик, особливо на вихідних.
Деякі трави та зелень, які використовують на кухні, вирощують на місці, роблячи сад видимою частиною постачання, а не просто декорацією. Це означає, що відкритий простір також слугує невеликим робочим садом, який гості можуть бачити, обідаючи на вулиці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
