Restaurant Fuji, Японський ресторан у Валенсії, Іспанія
Ресторан Fuji це японський ресторан у Валенсії, де подають суші, сашимі та інші класичні японські страви, приготовані на замовлення. Зал невеликий, тому все зосереджено на їжі.
Ресторан Fuji відкрився більше 50 років тому, ставши одним із перших японських ресторанів, що закріпилися у Валенсії. За десятиліття він змінював власників і оновлював меню, зберігаючи традиції кухні.
Ресторан Fuji відіграв роль у знайомстві Валенсії з японською кухнею в часи, коли вона була маловідома в Іспанії. Їсти там досі не схоже на типову іспанську трапезу: страви ділять за столом, а темп задає кухня.
Ресторан розташований у центрі Валенсії та відчинений переважно ввечері, тому краще планувати заздалегідь. Оскільки місць мало, бронювання наперед особливо допомагає на вихідних.
Меню працює за фіксованою ціною, яка дозволяє гостям замовляти стільки страв, скільки вони хочуть, що рідко зустрічається в японських ресторанах. Це дає змогу легко спробувати різні страви, не обираючи лише одну чи дві.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
