Ninja Ramen, Японський ресторан у Мадриді, Іспанія
Ninja Ramen — японський ресторан у Мадриді, де подають понад 100 різних страв, переважно справжні рамен-боули з насиченими бульйонами та свіжою локшиною власного приготування. Меню пропонує різноманітні варіанти, що виходять за межі типових страв рамен.
Засновниця Палома створила ресторан, усвідомивши, що іспанським відвідувачам потрібне знайомство з японською кухнею, яка не обмежується суші. Її мета полягала в тому, щоб принести справжню культуру рамену до Мадрида.
Інтер'єр відтворює відчуття японських літніх фестивалів 1980-х років, а простір цукеркової крамниці переобладнано під їдальню. Така обстановка створює особливу атмосферу, що виходить за межі типового ресторанного декору.
Ресторан розташований на вулиці Calle Barceló в центрі міста та працює у вечірні години. Плануйте свій візит відповідно, оскільки він відкривається пізніше вдень, а не в обід.
Кухня використовує особливу жовту локшину та варить бульйони протягом 12 годин, застосовуючи традиційні японські методи приготування. Такий ретельний підхід до приготування відрізняє страви від швидших технік.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
