Huqqa, Ресторан і кафе в Ортакьой Махаллесі, Туреччина
Huqqa — це ресторан і кафе в Ортакьой Махаллесі, що займає кілька рівнів із різними зонами для їжі. Вікна від підлоги до стелі відкривають вид на сусідні будівлі, а місця надворі продовжують обідні зони в район.
Заклад почався у 2016 році як місцевий турецький ресторан у районі. Звідти він розрісся до міжнародної мережі з локаціями в багатьох країнах і на кількох континентах.
Кухня поєднує традиційні анатолійські методи приготування з сучасними кулінарними підходами, подаючи страви, що відображають різноманітну кулінарну спадщину Туреччини. Меню показує, як місцеві інгредієнти та класичні рецепти переосмислюються для сучасних гостей.
Заклад відчиняється рано вранці та працює до пізньої ночі, а у вихідні години роботи триваліші. Ціни тут вищі, тож плануйте бюджет на обід відповідно.
Ресторан співпрацює з міжнародними дизайнерами, як-от Карім Рашид і Хайме Айон, щоб створювати особливі обідні простори у своїх різних локаціях по всьому світу. Ця співпраця з відомими дизайнерами надає кожному закладу власного характеру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
