Pata Pata, Ресторан у Джеппістауні, Йоганнесбург, Південна Африка
Pata Pata — це ресторан у Джеппістауні, який подає південноафриканську домашню кухню. У меню є страви на грилі, м'ясні спеціалітети з португальським впливом і традиційні місцеві рецепти, приготовані за справжніми методами.
Ресторан утвердився як місце для харчування та познайомив місцевих жителів і відвідувачів зі справжніми африканськими техніками приготування. Його коріння — у передачі рецептів і методів, які зберігалися протягом поколінь.
Назва Pata Pata походить із зулуської мови й означає «торкайся-торкайся». Ресторан поєднує південноафриканські харчові традиції з музикою, створюючи простір, де традиційна кухня є частиною повсякденного досвіду.
Заклад розташований у центрі й відкритий щодня, тож дістатися легко. Меню велике, з багатьма варіантами, а ціни помірні для запропонованих порцій.
У меню є рідкісні спеціалітети, як-от мідії у соусі з білого вина та куряча печінка зі спеціями пери-пери. Ці страви подають із традиційним папом і підливою — поєднання, яке рідко де зустрінеш.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
