Budd Dairy Food Hall, Фуд-хол в Italian Village, Колумбус, США
Budd Dairy Food Hall це трирівневий фуд-центр із дев'ятьма кухнями, де різні шефи готують свої страви. Бар на даху пропонує вид на місто, а на різних поверхах є місця для їжі та відпочинку.
Будівлю звели у 1916 році як молокопереробне підприємство, що могло переробляти 53 000 літрів щодня. У 2021 році її перетворили на сучасний фуд-хол.
Він слугує платформою для місцевих шефів, щоб тестувати та розвивати свої кулінарні ідеї через змінні кухонні простори. Мінливі продавці та pop-up гастрономічні враження дозволяють відвідувачам відкривати нові смаки з кожним візитом.
Відвідувачі можуть замовляти у різних продавців через мобільні пристрої та отримувати сповіщення, коли їжа готова до видачі на визначених станціях. Планування дозволяє легко знайти місце для сидіння на різних поверхах, поки чекаєш на замовлення.
Інтер'єр зберігає оригінальну білу емальовану цеглу, а екстер'єр зберігає червону пресовану цеглу з промислового минулого. Це поєднання історичної структури та сучасної кухні робить його місцем, яке варто відвідати.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
