The Eight, Китайський ресторан у Геймаркеті, Австралія
The Eight займає просторий обідній зал на 3 поверсі Market City у Геймаркеті. Тут сучасні меблі та стіна з LED екраном, що притягує погляд. Планування дозволяє відвідувачам вільно рухатися між столиками, милуючись сучасним дизайном і відкритою кухнею.
Ресторан відкрився у 2013 році як частина Zilver Group, починаючи з традиційної кантонської кухні. Згодом він включив елементи різних китайських кулінарних традицій, щоб розширити свої пропозиції.
Ресторан черпає натхнення з восьми різних китайських кулінарних шкіл. У меню представлені страви, що підкреслюють регіональні особливості та традиційні методи приготування. Відвідувачі бачать, як різні кулінарні регіони Китаю відображені в меню та техніках приготування.
Обід подають з понеділка по п'ятницю з 10:00 до 15:30, а у вихідні з 9:00 до 15:30. Вечеря щодня з 17:30 до 23:00. Кухня припиняє приймати замовлення о 21:15, тому відвідувачам варто приходити заздалегідь, щоб встигнути замовити та повечеряти до закриття.
Назва походить від восьми різних кулінарних шкіл, які становлять основу меню та філософії кухні. Ця концепція створює продуману структуру для вивчення та виконання регіональних китайських страв.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
