L'Osteria, Італійський ресторан у Філлаху, Австрія
L'Osteria — це італійський ресторан у Філлаху, Австрія, де подають піцу з кам'яної печі та пасту власного приготування. Кухня відкрита, і гості можуть спостерігати за роботою кухарів просто зі своїх місць.
L'Osteria входить до ресторанної групи, заснованої в Німеччині в кінці 1990-х років, яка поступово відкрила заклади в кількох країнах Європи. Ресторан у Філлаху — одна з австрійських філій цієї групи.
Піцу тут подають у розмірі, який спонукає ділитися, і це природно перетворює трапезу на груповий досвід. Багато гостей замовляють одну піцу на двох і додають пасту або закуски з меню.
Краще бронювати столик заздалегідь, особливо ввечері та на вихідних. У ресторані є зона, де раді бачити собак, тому варто згадати про це під час бронювання, якщо ви плануєте прийти з улюбленцем.
Пасту для L'Osteria готують на окремому виробництві, яким керує група, а не на кухні самого ресторану. Тому кожен заклад отримує однакову свіжу пасту незалежно від того, скільки гостей завітає того чи іншого дня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
