Pastarazzi, Італійський ресторан у Люцерні, Швейцарія.
Pastarazzi — італійський ресторан на Hirschengraben у Люцерні, де команда відкритої кухні щодня готує свіжу пасту за традиційними італійськими методами. Кухня використовує високоякісні швейцарські інгредієнти та пропонує як класичні, так і креативні страви з пасти.
Будівля стоїть на Hirschengraben, де колись розміщувалися поліцейське управління та податкові служби Люцерна. Вулиця перетворилася з адміністративної зони на місце для їжі та відпочинку.
Це місце поєднує швейцарське ремесло з італійськими кулінарними традиціями, пропонуючи такі страви, як равіолі з гірським сиром і паста ручної роботи. Місцеві інгредієнти надають кожній страві регіонального характеру, що відображає обидві кулінарні спадщини.
У ресторані мало місць у приміщенні, тому краще приходити рано, бо столики можуть швидко заповнитися. Розташування на Hirschengraben — у межах легкої пішої прогулянки від центру міста, у тихішому районі, хоч і поблизу інших закладів харчування.
Гості можуть спостерігати, як за стійкою готують різні види пасти та домашній лимонад, що робить візит інтерактивним. Така прозорість кухні дозволяє відвідувачам побачити якість і майстерність щоденної роботи зблизька.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
