Saltgrass Steak House, Американський стейк-хаус у Гамбл, Техас, США
Saltgrass Steak House — це американський стейк-хаус у Гамбл, місті на північ від Х'юстона, що є частиною техаської мережі ресторанів. У залі стоять дерев'яні столи, є місця в кабінках і окремий бар, де подають і їжу, і напої.
Мережу Saltgrass Steak House було засновано в Техасі в 1990-х роках, і вона отримала свою назву від солончакових прерій, де колись паслася техаська худоба. Заклад у Гамбл відкрився, коли передмістя Х'юстона розширювалися на північ і більше мешканців оселялося в цьому районі.
Меню черпає натхнення з техаської ранчової кухні: смажена яловичина та гарніри, що відображають, як готували їжу в цій частині штату протягом поколінь. Невимушена обстановка та щедрі порції надають трапезі розслабленого і простого характеру, якого місцеві очікують від техаського стейк-хаусу.
Ресторан розташований уздовж шосе 59, тому до нього легко дістатися автомобілем з більшості районів Гамбл. Бронювання варто робити на вихідних і в години пік за вечерею, адже місце швидко заповнюється.
Назва мережі походить безпосередньо від солончакових прерій, які колись вкривали значну частину узбережжя Техаської затоки, де паслася худоба лонгхорнів, перш ніж землю забудували. Інтер'єр ресторану відсилає до цієї історії скотарства за допомогою клеймованих елементів та старовинного дерева по всій залі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
