Il Visconti, Італійський ресторан у Клермон-Феррані, Франція
Il Visconti — італійський ресторан у Клермон-Феррані, де подають традиційні пасти, різото та піцу у приміщенні на двох рівнях. Тут є столики як усередині, так і на літній терасі, тож відвідувачі можуть обрати зручне місце.
Будівлю за собором відремонтували, щоб розмістити ресторан, і вона досі зберігає риси місцевої архітектури. Інтер'єр пристосували для відвідувачів, залишивши видимими деякі оригінальні елементи конструкції.
Ресторан привносить італійські методи приготування для французьких гостей і використовує інгредієнти з обох країн у своїх стравах. Відвідувачі можуть скуштувати різницю між північною та південною італійською кухнею, поданою поруч.
Ресторан працює з вівторка по суботу, обід і вечеря у визначений час. Радимо бронювати столик, особливо для груп або вечері у вихідні.
Ресторан має власну установку для сухого дозрівання м'яса з камерами з контролем температури, видимими через скляні панелі. Гості можуть спостерігати, як готують стейки, перш ніж вони потраплять на кухню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
