An Indian Affair, Індійський ресторан у Тауншипі Ленглі, Канада.
An Indian Affair — індійський ресторан у Тауншипі Ленглі, недалеко від Ванкувера, де подають страви з різних куточків Індії у форматі буфету, за меню та на виніс. Зал просторий, планування просте, і все тут обертається навколо їжі.
Ресторан відкрили, щоб привезти методи приготування та рецепти з різних індійських штатів у район Ленглі, де таку їжу було важко знайти. Він став одним із перших закладів у цих краях, що запропонував такий вибір регіональних індійських страв.
Меню йде за кулінарними традиціями кількох регіонів Індії, тут поруч стоять страви, типові для Пенджабу та Південної Індії. Прогулюючись уздовж буфету, гості можуть порівняти смаки та приготування, які рідко зустрічаються за одним столом.
Найкращий час для візиту — обід, коли вибір у буфеті найповніший. Поруч є парковка, а заклад легко вміщує великі компанії.
Тандир видно з частини залу, а свіжий наан приносять до столу прямо з вогню. Безкоштовна чашка індійського чаю завершує трапезу так, що це більше схоже на гостинний ритуал, ніж на звичку ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
