Oro Di Napoli, піцерія в Ароні, Іспанія
Oro Di Napoli це піцерія в Ароні, яка готує піцу за неаполітанськими методами з інгредієнтами з різних місць. Піцу запікають у печі на дровах, деякі з продуктами, привезеними з Неаполя, а інші з навколишнього регіону.
Ресторан починався як місцевий бізнес в Ароні і виріс у відоме місце для італійської їжі на Канарських островах. Його роль у місцевій кулінарній сцені розширювалася з часом завдяки постійному дотриманню тих самих основних методів.
Місце поєднує неаполітанські традиції піци з інгредієнтами, вирощеними в місцевому канарському регіоні, створюючи діалог між двома кулінарними світами. Відвідувачі помічають, як це поєднання працює на практиці, зі смаками, що виникають, коли південноіталійські методи зустрічаються з місцевими продуктами.
Заклад розташований у будівлі поблизу центру міста і приймає гостей з четверга по вівторок. Найкраще відвідувати під час обіду або рано ввечері, і краще бронювати заздалегідь, особливо у вихідні.
Ресторан варіює неаполітанські рецепти, використовуючи місцеві канарські інгредієнти, створюючи смаки, які можна знайти лише в цьому середовищі. Цей підхід виник природно з географії, поєднуючи дві кулінарні традиції несподіваними способами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
