Riley's Fish Shack, Ресторан барбекю з морепродуктами в затоці Кінг-Едвардс, Тайнмут, Англія
Riley's Fish Shack розташований у двох переобладнаних морських контейнерах на пляжі в затоці Кінг-Едвардс, де свіжі морепродукти готують на вугіллі. Столики просто неба відкривають вид на Північне море, поки ви їсте.
Заклад почався у 2012 році як вулична їжа на фестивалі Tynemouth Food Festival, перш ніж переїхати до постійних контейнерних будівель у затоці Кінг-Едвардс. Цей перехід від тимчасового проєкту до постійного місця ознаменував його зростання до місцевої установи.
Місце щодня підтримує зв'язок із рибним причалом Норт-Шилдс через місцеві рибні аукціони та сезонний вибір улову. Цей зв'язок зберігає рибальські традиції та визначає, що з'явиться в меню кожного дня.
Заклад розташований просто на пляжі, і до нього легко дійти пішки, особливо якщо ви вже гуляєте набережною Тайнмута. Будьте готові до мінливої погоди та можливого очікування, адже страви готують на замовлення.
Меню змінюється щодня залежно від того, що привозять місцеві рибальські човни, тому кожен візит різний залежно від денного улову. Ця залежність від щоденної наявності тримає пропозиції свіжими та непередбачуваними в найкращому сенсі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
