Uncle Julio's Arlington, Мексиканський ресторан в Арлінгтоні, штат Техас, США
Uncle Julio's Arlington — це мексиканський ресторан в Арлінгтоні, штат Техас, який подає страви, приготовані з нарізаного вручну м'яса, авокадо сорту Хасс та овочів, запечених на мескітових дровах. У закладі є як закрита обідня зала, так і відкрита тераса.
Ресторан відкрився в Арлінгтоні в той час, коли традиційні мексиканські техніки приготування рідко зустрічалися в місцевій ресторанній сцені. З роками він зібрав прихильників серед мешканців, які шукають їжу, приготовану більш традиційним способом.
Uncle Julio's відомий своїми домашніми тортильями, які готують свіжими щодня на відкритій кухні, за якою гості можуть спостерігати зі своїх місць. Це надає страві рукотворної якості, що відрізняє її від багатьох інших текс-мекс закладів у цьому районі.
На вихідних і в завантажені вечори краще бронювати заздалегідь, оскільки заклад швидко заповнюється. Відвідувачі без бронювання зазвичай можуть зачекати в барі або на відкритій терасі, поки з'явиться вільний столик.
Десерт Chocolate Pinata — це шоколадна оболонка, яку гості самі розбивають за столом, щоб знайти всередині свіжі фрукти та міні-чурос. Назва є прямою згадкою про традиційну мексиканську піньяту, що надає страві грайливого відтінку знайомій традиції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
