Columbus Café & Co, Кафе і заклад на виніс у Монпельє, Франція
Columbus Café & Co — це кафе і заклад на виніс у клініці Millennium Clinic, де подають каву арабіка, приготовану навченими бариста, а також свіжу випічку, сендвічі та салати. Страви готують щодня, і їх можна з'їсти на місці або взяти з собою.
Мережа відкрилася у 2015 році як частина французької мережі кав'ярень, яка розширилася до понад 200 закладів по всій країні. Бізнес-модель була зосереджена на поширенні кавової культури в міських і медичних закладах.
Кафе закуповує інгредієнти у місцевих виробників і підтримує ініціативи громади через партнерства з місцевими організаціями в місті.
Заклад розташований у клініці Millennium Clinic і пропонує помірні ціни на своє меню. Вхід через клініку, є місця для сидіння всередині та стійка швидкого обслуговування для тих, хто бере їжу з собою.
Кафе щодня готує домашні мафіни на місці та подає ексклюзивний напій під назвою Elixir Columbus, якого немає більше ніде в мережі. Ці витвори надають закладу власну ідентичність у ширшій мережі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
