Bikanervala, Ресторан у Національному столичному регіоні, Індія
Bikanervala це ресторан у Національному столичному регіоні, який спеціалізується на індійських солодощах, закусках і вегетаріанських стравах. Простір поєднує сучасний дизайн із традиційними індійськими елементами та пропонує страви, приготовані за рецептами, що передаються з покоління в покоління.
Справа почалася в 1905 році як маленька крамниця солодощів у Біканері та розширилася до делійського ринку Чандні Чоук у 1950 році з сімейними рецептами, які стали дуже популярними. Відтоді вона перетворилася на мережу з понад 60 закладів по всій Індії та за кордоном.
Bikanervala відображає індійську традицію, де солодощі ділять під час святкувань і особливих моментів. Простір показує, як їжа об'єднує людей і відзначає важливі події.
Тут є як місця для повноцінного обіду, так і прилавки для швидкої покупки солодощів і закусок. Відвідувачам варто очікувати більшої кількості людей увечері та під час свят, особливо якщо вони шукають традиційні солодощі.
Назву створили клієнти, щоб показати, як добре сприймалися крамниці після того, як смаки з міста Біканер у Раджастхані привезли до Делі. Компанія також керує брендами, як-от Bikano, і продає продукцію в кількох країнах за межами Індії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
