Dhaka Bhaiya Biryani Point, Ресторан у Гархі Шаху, Лахор, Пакистан
Dhaka Bhaiya Biryani Point це ресторан у Гархі Шаху, який подає справжній біряні з м'яким м'ясом, шарами рису та ароматними спеціями, приготований за традиційними рецептами. Заклад має місця на першому поверсі, на вулиці та на даху.
Ресторан було засновано в 1980-х роках, коли родина Бгайя переїхала з Дакки і привезла свої рецепти біряні до Лахору. Ця міграція ознаменувала початок закладу і сформувала його кулінарну ідентичність.
Заклад поєднує пакистанські та бангладеські кулінарні традиції, що видно у тому, як страви шарами укладають і дбайливо приправляють спеціями. Відвідувачі можуть скуштувати, як ці два кулінарні світи зливаються разом у кожній страві.
Ресторан працює з 10 ранку до опівночі в будні дні та до 2 ночі в суботу, пропонуючи різні зони для сидіння. Ви можете обрати приміщення всередині, тераси на вулиці або місця на висоті залежно від настрою.
Меню виходить за межі біряні і включає спеціальні страви, як-от Sheesh Tao та Chicken Tikka Malai Boti, кожна з яких приготована з місцевих пакистанських інгредієнтів. Ці додаткові пропозиції показують, як кухня розвинула навички поза межами однієї спеціальності.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
