Adyar Ananda Bhavan - A2B, Вегетаріанський ресторан у Герндоні, Сполучені Штати
Adyar Ananda Bhavan це вегетаріанський південноіндійський ресторан із кількома обідніми зонами та традиційними місцями для сидіння. Кухня готує свіжі південноіндійські страви протягом усього дня, використовуючи досвідчених кухарів і традиційні методи приготування.
Ресторан був заснований понад три десятиліття тому і виріс зі своїх коренів в Індії до роботи в міжнародних локаціях. Це розширення відбулося зі збереженням оригінальних методів приготування та сімейних рецептів.
Меню відображає традиції південноіндійської кухні через ретельне приготування дос, ідлі та вад, з домашніми чатні та самбаром. Ви можете відчути, як ці страви пов'язані з регіонами, звідки вони походять.
Ресторан розташований на вулиці Елден, паркування є спереду та ззаду будівлі, а також додаткові місця біля сусідньої церкви. У вихідні або в гарну погоду місця для паркування можуть заповнюватися, тому краще приїжджати раніше.
Кухня повністю вегетаріанська і використовує спеціалізоване обладнання, як-от кам'яні млини, для приготування свіжого тіста для традиційних південноіндійських страв. Такий рівень традиційної підготовки нечасто зустрічається в більшості ресторанів за межами Індії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.