KultO, Ресторан у Мадриді, Іспанія
KultO це ресторан у Мадриді з сучасним дизайном на двох рівнях. На нижньому рівні є відкрита кухня та жвавий бар, де подають невеликі порції, а верхній рівень просторий і пропонує складніші страви. Меню зосереджене на середземноморській кухні з андалузьким впливом, особливо свіжий тунець і вина мансанілья, а також ретельно підібрана колекція коктейлів.
KultO відкрився кілька років тому і швидко став популярним у Мадриді, завдяки бажанню власників привнести нові смаки в місто. Ресторан є частиною групи Macarfi, яка зосереджена на якісній їжі та дослідженні нових кулінарних можливостей.
KultO відображає андалузькі харчові традиції в Мадриді, зокрема через використання свіжого тунця та місцевих продуктів з півдня Іспанії. Винна карта, що включає багато видів мансанільї, привносить атмосферу прибережної Андалузії в зал і створює зв'язок для відвідувачів, знайомих з цим регіоном.
Ресторан розташований на вулиці Calle Ibiza у центрі Мадрида, легко дістатися громадським транспортом, є доступ для людей з обмеженою мобільністю. Доступне онлайн-бронювання, а персонал може надати інформацію про інгредієнти для гостей з алергіями або непереносимостями, такими як целіакія.
Інтер'єр має продумане планування з сучасними меблями та освітленням. Відкрита кухня на нижньому рівні дозволяє гостям спостерігати за роботою шеф-кухарів і відчути динаміку приготування їжі. Напіввідкрита тераса на бульварі особливо популярна в теплі дні та пропонує вид на вулицю, а верхній рівень зі спокійнішою атмосферою забезпечує більше усамітнення.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.