Ooki, Японський ресторан у Відіконі, Цюрих, Швейцарія
Ooki це японський ресторан з окремою зоною татамі та головною залою, де є як традиційні місця на підлозі, так і звичайні столи, щоб кожен міг обрати зручний варіант. Планування поєднує ці два стилі, створюючи для гостей різні враження від вечері.
Заклад відкрився як ідзакая в Цюриху, представивши концепцію невимушених японських закладів, де подають їжу разом з алкогольними напоями. Цей стиль закладу додав новий вимір до гастрономічної сцени міста.
Ресторан дотримується традиції ідзакая, заохочуючи гостей ділитися кількома маленькими стравами, насолоджуючись саке та іншими японськими напоями. Такий підхід створює соціальний досвід вечері, зосереджений на спільній трапезі.
Ресторан розташований за адресою Zentralstrasse 53 і працює з вівторка по п'ятницю з 11:30 до 14:00 та з 18:30 до 00:00, а у вихідні години інші. Варто перевірити точний графік на вихідні перед візитом, щоб уникнути несподіванок.
Ресторан поєднує автентичний простір для їжі з роздрібною секцією, де гості можуть придбати японські продукти, щоб відтворити страви вдома. Така організація дозволяє відвідувачам перенести свої кулінарні відкриття на власну кухню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
