NULU, Ресторан на Іст-Маркет-стріт, Луїсвілл, США
NULU — ресторан на Іст-Маркет-стріт у Луїсвіллі, який подає страви місцевої та міжнародної кухні зі свіжими інгредієнтами та сучасними методами приготування. Кухня черпає натхнення з регіональних смаків Кентуккі, працюючи із сезонними продуктами та традиційними рецептами.
Район, де розташований цей ресторан, колись був промисловою зоною, перш ніж проєкти міського розвитку перетворили його на осередок харчування та культури. Ця зміна об'єднала кухарів, митців і власників бізнесу, які інвестували у відродження історичного району.
Ресторан розташований у районі NuLu, колишній промисловій зоні, яку мешканці та місцевий бізнес перетворили на осередок харчування та мистецтва. Відчувається, як громада цінує і ремесло, і добру їжу, коли відвідувачі переходять між галереями, крамницями та цим закладом харчування.
Ресторан працює з ранку, починаючи з 7:30 щодня, а у вихідні години роботи продовжено до пізнього часу. Варто заздалегідь дізнатися про місця та бронювання, оскільки заклад може заповнюватися в популярний час для їжі.
Ресторан виник як частина руху, який перетворив NuLu з непомітного району на бажане місце. Це зростання показує, як окремі заклади, подібні до цього, допомагають формувати ідентичність цілого району.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.