Les Coqs, Гастрономічний ресторан на ринковій площі в Міллі-ла-Форе, Франція
Les Coqs — це гастрономічний ресторан на міській площі Міллі-ла-Форе, який пропонує сучасну французьку кухню в переобладнаному антикварному магазині. Приміщення включає дві внутрішні обідні зали та відкриту терасу з кам'яною підлогою та рослинами.
Ресторан займає колишній антикварний магазин у селі, сформованому Жаном Кокто, митцем XX століття, який обрав це місце своїм домом. Присутність Кокто залишила тривалий відбиток на ідентичності села.
Назва посилається на півня, символ глибоко вкорінений у французькій традиції, і пов'язує з Жаном Кокто, відомим митцем, який оселився в цьому селі. Цей вибір пов'язує ресторан з місцевою культурною спадщиною.
Краще зателефонувати заздалегідь і забронювати столик, оскільки ресторан має обмежену кількість місць і високий попит. Відвідувачам слід врахувати, що години роботи обмежені обідом та вечерею в окремі дні тижня.
Кухню очолює шеф-кухар Емільєн Ле Норман, чия робота отримала визнання через кулінарні нагороди протягом кількох років. Ретельний відбір інгредієнтів і творчі методи приготування становлять основу страв, що подаються.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
