Vapiano, Італійський ресторан у Шарлоттенбург-Вільмерсдорфі, Німеччина
Vapiano — це італійський ресторан із відкритою кухнею, де кухарі готують пасту, піцу та салати прямо на очах у відвідувачів. По залу розташовані станції приготування, тож можна побачити, як створюється кожна страва.
Мережу ресторанів було засновано в Гамбурзі у 2002 році. Вона запропонувала нову концепцію, що поєднувала італійську кухню із сучасним самообслуговуванням. Згодом ця модель поширилася на багато місць у Європі.
Ресторан поєднує елементи сучасної німецької та італійської гастрономічної культури через вибір страв у меню та спільні посадкові місця.
Після прибуття гості отримують електронну картку для відстеження замовлень і можуть вільно переміщатися між станціями приготування. Такий підхід дозволяє задавати власний темп і спостерігати, як готують вашу страву.
У приміщенні є живі зелені стіни зі справжніми рослинами, відкритий бетон і великі дерев’яні столи, що створюють сучасне враження. Поєднання зелені та необроблених матеріалів надає інтер’єру невимушеного, сучасного вигляду, який вирізняє його з-поміж інших.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
