Guzina Oaxaca, Ресторан у Мехіко, Мексика
Guzina Oaxaca це ресторан у Мехіко, де подають страви зі штату Оахака. Приміщення невелике й затишне, у ньому поєднуються традиційний і сучасний стилі, а персонал здається привітним і добре обізнаним з меню.
Ресторан створили, щоб привезти смаки Оахаки до столиці. Шеф-кухар Алехандро Руїс привніс свої знання традиційних рецептів і сучасних технік приготування, щоб заснувати це місце.
Назва вказує на Оахаку, південний штат, чия кухня тут у центрі уваги. Інтер'єр з традиційними кольорами та прикрасами пов'язує з регіоном, а співробітники розповідають історії та походження кожної страви.
Розташування поблизу Поланко робить його доступним, поруч є паркування. Ресторан працює на сніданок, обід і вихідний бранч, знаходиться в жвавому та безпечному районі.
У меню є такі страви, як чапулінес, коники, та інші традиційні закуски, які багатьох відвідувачів застають зненацька. Також широко доступні безглютенові опції, що робить ресторан інклюзивним.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
