La Cour, Ресторан в Ангулемі, Франція
La Cour це ресторан в Ангулемі, який готує страви зі свіжих сезонних продуктів від місцевих виробників. Меню регулярно змінюється залежно від того, що наразі доступно від місцевих фермерів та постачальників.
Ресторан розташований у традиційній будівлі в центрі Ангулема і підтримує давні зв'язки з місцевими виробниками продуктів. Ці стосунки з фермерами та постачальниками в регіоні сягають кількох поколінь.
Це місце отримує продукти від виробників у регіоні Шаранта і подає страви, які відображають те, як їдять і готують місцеві жителі. Меню показує фермерські традиції та методи, які сформували харчову культуру в цій частині Франції.
Ресторан працює з понеділка по четвер з 12:00 до 15:00 та з 19:30 до 23:00, а в п'ятницю та суботу працює довше, до півночі. Краще уточнити деталі заздалегідь, особливо якщо ви їдете здалеку.
Щонеділі простір перетворюється на сімейну трапезу, де страви подають послідовно. Цей бранч триває з пізнього ранку до раннього післяобіднього часу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
