The Stinking Rose, Італійський ресторан у Норт-Біч, Сан-Франциско, США
The Stinking Rose — це італійський ресторан у Норт-Біч, який ставить часник у центр своєї кухні та використовує його майже в кожній страві. Меню варіюється від класичної італійської пасти до несподіваних творінь, таких як часникове морозиво.
Ресторан відкрився в 1991 році і з тих пір став місцем призначення для любителів часнику, які шукають нетрадиційну італійську кухню. З роками концепція виявилася успішною, і заклад став визначальною частиною ресторанної сцени Норт-Біч.
Назва 'The Stinking Rose' походить від старого вислову, який називає часник 'смердючою трояндою'. Відвідувачі швидко розуміють, що ця концепція формує кожен вибір у меню та визначає весь досвід харчування тут.
Зазвичай потрібне бронювання, особливо на вечерю, оскільки це місце приваблює багато відвідувачів. Корисно заздалегідь перевірити години роботи та забронювати раніше, особливо якщо ви вечеряєте великою групою.
Фірмова страва '40 Clove Garlic Chicken' — одна з спеціалітетів, що зробили ресторан відомим, і приваблює багатьох відвідувачів спробувати її. Цікаво, що кухня пропонує модифіковані версії для гостей, які віддають перевагу меншій кількості часнику, показуючи, що концепція адаптується до індивідуальних смаків.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
