Madeleine, Бістрономічний ресторан у Ньорі, Франція
Madeleine це бістрономічний ресторан у Ньорі, який подає французькі страви, приготовані з ретельно відібраних свіжих інгредієнтів від місцевих постачальників. Кухня зосереджена на класичних техніках приготування в поєднанні з фірмовими стравами та сучасними підходами до традиційних страв.
Ресторан отримав свою назву від бабусь власників Себастьяна та Матільди, чиї сімейні кулінарні традиції стали основою для підходу кухні. Цей особистий зв'язок з минулим продовжує впливати на те, як готують і подають страви.
Кухня черпає з французьких кулінарних традицій, сформованих сімейними рецептами, успадкованими від бабусь власників, що надає стравам характеру.
Ресторан приймає гостей з понеділка по п'ятницю ввечері та пропонує швидший обідній сервіс у будні. Ціни помірні, що забезпечує гарне співвідношення ціни та якості страв.
Меню поєднує французьку класику з міжнародними стравами, як-от тайська куряча запіканка та камбоджійський салат з яловичини, усі приготовані з місцевих інгредієнтів. Це несподіване поєднання показує, як кухня черпає натхнення за кордоном, залишаючись вірною своїй французькій основі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
