Cilantro Lagos, Ресторан високої кухні в Еті-Оса, Лагос, Нігерія
Cilantro Lagos — ресторан високої кухні в Еті-Оса, де подають індійські страви та страви за мотивами кухонь світу. Просторий зал має місця як усередині, так і на відкритому повітрі. Меню поділено на дванадцять розділів: тут є традиційні страви, як-от масляне курча та кілька видів наану, а також страви континентальної кухні, зокрема піца й паста.
Раніше ресторан працював як 7Square Restaurant, перш ніж перетворитися на сучасний Cilantro. Розташований на острові Вікторія, він з того часу став постійною складовою ресторанної сцени Лагоса зі стабільним потоком відвідувачів.
Cilantro — це місце зустрічі, де люди з різних середовищ збираються разом, щоб розділити трапезу з індійськими та міжнародними стравами. Ресторан відображає космополітичний характер Лагоса, де їжа є мостом між культурами, а різноманітні смаки співіснують в одному живому просторі.
Ресторан розташований на вулиці Муса Ярадуа на острові Вікторія. Тут можуть розміститися понад 100 гостей, а також є додатковий майданчик просто неба для приватних заходів. З паркуванням може бути складно в години пік, особливо ближче до вечері, тож краще приїжджати раніше.
Хліб наан випікають свіжим щодня в традиційній глиняній печі, завдяки чому він має хрустку скоринку та м'яку середину й користується популярністю серед гостей. Цей ремісничий спосіб випікання відрізняє його від масового виробництва й помітно збагачує враження від вечері.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
