Frankie's Modern Diner, Ресторан у Вікторії, Канада
Frankie's Modern Diner це ресторан у Вікторії, Канада, де сніданки подають протягом усього дня разом із канадськими стравами та міжнародними варіантами, приготованими з місцевих продуктів. Кухня також враховує дієтичні потреби, зокрема пропонує безглютенові альтернативи.
Ресторан відкрився у 2013 році поблизу Внутрішньої гавані Вікторії. Відтоді він став популярним місцем як для місцевих жителів, так і для мандрівників, які проїжджають через місто.
Меню поєднує канадські класики, як-от путін і масляні тарти, із сучасними інтерпретаціями міжнародних смаків. Відвідувачі можуть побачити, як місцеві інгредієнти формують кулінарію, створюючи поєднання традиції та сучасного смаку.
Ресторан відкритий щодня з ранку до вечора і може задовольнити різні дієтичні потреби. У години пік місця швидко закінчуються, тому прихід раніше або поза піковими годинами робить відвідування зручнішим.
У ресторані є скляна холодильна камера, видима з обідньої зони, де виставлені свіжі продукти, домашні чізкейки та пироги. Гості можуть побачити інгредієнти та готові десерти перед замовленням.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.