Mayfair Garden, Індійський ресторан у 16-му окрузі Парижа, Франція
Mayfair Garden це індійський ресторан у 16-му окрузі Парижа, де готують сучасні індійські страви зі свіжих інгредієнтів, зокрема такі спеціалітети, як часниково-сирний наан і котлети з ягнятини. Кухня поєднує класичні індійські техніки приготування із сучасними методами.
Заклад заснували брати Наваз, які привезли до Парижа індійську гастрономію в лондонському стилі. Шеф-кухар Наман мав досвід роботи в відомих паризьких закладах, як-от Ledoyen Pavilion і Fouquet's.
Ресторан поєднує індійські методи приготування з французькими кулінарними традиціями, створюючи страви, які переосмислюють класичні рецепти. Відвідувачі потрапляють на зустріч двох кулінарних світів.
Ресторан розташований на вулиці Rue de Longchamp поблизу Трокадеро і працює з вівторка по неділю, подаючи обід і вечерю в різний час. Рекомендується бронювати столик заздалегідь.
Ресторан керують два брати: один відповідає за зал, а другий працює шеф-кухарем, що створює особливу динаміку. Такий розподіл ролей дозволяє тісну співпрацю між обслуговуванням і кухнею.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
