Slice of India, Індійський ресторан у Дербі, Велика Британія
Slice of India — індійський ресторан у Дербі з просторими обідніми зонами, обставленими сучасними меблями та дерев'яними столами. Великі вікна наповнюють зали природним світлом і створюють відчуття відкритості в усьому закладі.
У 2020 році ресторан змінив підхід до обслуговування, відійшовши від буфетів до індивідуального замовлення за столиками. Ця зміна вплинула на те, як гості тепер обирають і смакують свої страви.
Меню відображає кулінарні традиції з усієї Індії, пропонуючи все від ситних каррі з півночі до легших, пряних страв з півдня, які відвідувачі можуть скуштувати разом.
Заклад відчиняється з середини дня в будні та працює з різним часом закриття залежно від дня тижня. Варто перевірити точні години роботи перед відвідуванням, оскільки вони відрізняються в будні та вихідні.
Заклад пропонує концепцію «Bottomless Thali», де відвідувачі отримують безлімітні порції кількох каррі, коржів та рису за однією фіксованою ціною. Такий підхід дозволяє гостям дослідити широкий спектр індійських смаків за одну трапезу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
