Kotobuki, Японський ресторан у Ботафого, Ріо-де-Жанейро, Бразилія
Kotobuki це японський ресторан у Ботафого з різними зонами для їжі, зокрема суші-баром, де можна спостерігати за роботою кухарів, і тихішими куточками, відокремленими для приватних трапез. Планування дозволяє вибрати між спостереженням за дією або більш відокремленим досвідом.
Капітальний ремонт у 2012 році перетворив інтер'єр, зберігши традиційні японські елементи як частину дизайну. Редизайн від Ivan Rezende Arquitetura оновив простір для сучасного використання, не відмовляючись від його культурної основи.
Простір використовує натуральні матеріали, такі як дерево, камінь і кераміку, що відображає те, як японський дизайн думає про гармонію і баланс. Проходячи через різні зони, ви помічаєте, як ці матеріали створюють спокійне відчуття в кожній кімнаті.
Ресторан відкритий щодня, працює допізна до 23:00 у п'ятницю та суботу для вечері. Краще прийти раніше або зателефонувати заздалегідь, особливо у вихідні, коли стає людно.
Фонтан з водою біля входу, обрамлений стінами з натурального каменю, відзначає перехід, коли ви заходите всередину. Цей спокійний момент на початку задає спокійний тон, перш ніж ви дійдете до обідніх зон.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
