Auberge de Luins, Ресторан у Люені, Швейцарія
Auberge de Luins — це ресторан у Люені, між Лозанною та Женевою, з трьома окремими обідніми залами для різних нагод. Тут є невелика бістро-зона, зала на 28 місць і більший зал, який вміщує близько 80 гостей.
Заклад зазнав капітальної реконструкції у 1976 році, що дозволило збільшити його до близько 140 місць. Ці зміни зробили його важливим місцем зустрічей для людей з усього регіону.
Ресторан зберігає кулінарні традиції регіону Во, де на столах з'являються такі страви, як папе (картопля з цибулею-пореєм) та свіжа риба з Женевського озера. Ці страви були частиною місцевої кухні протягом поколінь і відображають те, що росте в цій місцевості.
Ресторан відкритий більшість будніх днів з ранку до пізнього вечора і пропонує різні обідні зали, тож ви можете знайти місце залежно від розміру вашої групи. До нього легко дістатися, і він підходить як для малих чи великих груп, так і для окремих гостей.
За деякими столами тартар готують вручну, і гості можуть спостерігати, як м'ясо рубають і змішують з улюбленими інгредієнтами. Це приготування прямо за столом робить страву незабутнім досвідом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
