Amarras, Іспанський ресторан в Алькобендасі, Іспанія
Amarras це іспанський ресторан в Алькобендасі, який подає галісійську кухню у внутрішніх залах та на відкритих терасах у зеленому оточенні. Різні варіанти посадки дозволяють відвідувачам вибрати бажане середовище залежно від сезону та настрою.
Заклад було створено, щоб підтримувати зв'язки з історичними рибальськими портами Галісії через практики постачання. Ці відносини з конкретними гаванями сформували те, як свіжі морепродукти щодня прибувають на кухню.
Меню спирається на галісійські кулінарні традиції з такими стравами, як восьминіг та рибні тушковані страви, які відвідувачі зустрічають протягом трапези. Ці рецепти пов'язані з тим, як люди на північному узбережжі готували їжу протягом багатьох поколінь.
Ресторан працює з вівторка по неділю з 10:00 до півночі, пропонуючи обід та вечерю. Безкоштовна парковка на місці дозволяє легко відвідати заклад у будь-який час дня.
Кухня підтримує прямі партнерства з кількома гаванями в регіоні Понтеведра для щоденних свіжих поставок. Ці прямі зв'язки постачання означають, що якість інгредієнтів залишається винятково високою протягом тижня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
