Don Carlini Ristorante, Італійський ресторан у Сан-Паулу, Бразилія
Don Carlini Ristorante — італійський ресторан у Сан-Паулу, де подають пасту ручної роботи, м'ясні страви та класичні соуси в залі, оформленій у старовинному стилі. Декор інтер'єру натхненний традиційними італійськими закладами минулих епох.
Родина Carlini прибула до Бразилії наприкінці 1800-х років і привезла з собою свої кулінарні традиції. Ресторан відкрився десятиліттями пізніше і з того часу продовжує передавати кулінарну спадщину родини.
Ресторан розташований у районі, сформованому італійськими іммігрантами, чий вплив досі відчутний на вулицях і в закладах навколо. Сімейні рецепти, що передаються з покоління в покоління, відображають кулінарні традиції, привезені з батьківщини.
Заклад працює за різним графіком залежно від дня тижня, тому перед візитом варто заздалегідь уточнити години роботи. Розташування в центральній частині міста робить його легкодоступним.
Гості, які реєструються, отримують келих вина в подарунок — традиція, що бере початок від прихильності засновника до хорошого вина. Цей маленький жест додає особливого штриха до вашої трапези і відображає гостинність закладу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
