Dilek, Турецький ресторан у Джидді, Саудівська Аравія
Dilek — турецький ресторан у Джидді, Саудівська Аравія. У залі стоять дерев'яні меблі, білі скатертини, а великі вікна пропускають денне світло. Простір організовано просто, між столиками достатньо місця, щоб спокійно розмовляти.
Бренд заснували в Стамбулі в 1957 році, і він поступово зростав протягом наступних десятиліть, перш ніж відкрити перший заклад у Саудівській Аравії. Філія в Джидді, відкрита в 2015 році, стала першим великим кроком за межі Туреччини.
Dilek пропонує традиційні турецькі страви: м'ясо на грилі, мезе та свіжоспечений хліб. Приблизно так це виглядає і на столі в Стамбулі. Меню дотримується турецької традиції спільного столу: спочатку кілька невеликих тарілок, а вже потім основна страва.
Ресторан розташований неподалік від набережної Джидди, тож його легко знайти, якщо ви вже в цій частині міста. На місці є паркування, а якщо ви плануєте прийти на вихідних, краще забронювати столик заздалегідь.
Ресторан має власну пекарню, де щодня готують свіжий турецький хліб. Борошно привозять безпосередньо з млинів Анатолії, і завдяки цьому хліб має смак, який помітно відрізняється від того, що виходить із місцевого борошна.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
