Catfish Country, Ресторан морепродуктів в окрузі Полк, США
Catfish Country — це ресторан морепродуктів в окрузі Полк, відомий своїм рибним меню та традиціями південної кухні. Стіни обідніх залів обшиті деревом, а кухня готує цілого та філейного сома разом з молюсками, смаженою бамією та іншими місцевими гарнірами.
Ресторан відкрився наприкінці 1980-х років і зберігає незмінні методи приготування своїх страв з морепродуктів протягом усього часу роботи. З часом меню розширилося, включивши більше різноманітних страв з риби та молюсків.
Ресторан відображає південні традиції через сімейний стиль харчування, де гості ділять щедрі порції за спільними столами. Дерев'яний інтер'єр у рустикальному стилі створює обстановку, де кілька поколінь збираються, щоб насолодитися справжньою місцевою кухнею.
Ресторан розташований на EF Griffin Road у Бартоу і працює з вівторка по неділю з подовженими вечірніми годинами у вихідні. Бажано зателефонувати заздалегідь, особливо у п'ятницю та суботу, щоб підтвердити наявність місць і час очікування.
Кухня пропонує сома у двох стилях: цілого з кістками або філейного, що дозволяє відвідувачам обрати бажаний спосіб приготування. Місцеві соуси, як-от хрін, подають до смажених зелених помідорів, що є особливою рисою, яка вирізняє меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
