Hickory's, Американський ресторан в Ерлсвуді, Соліхалл, Велика Британія
Hickory's — американський ресторан в Ерлсвуді, Соліхалл, розташований у відремонтованій будівлі з критою їдальнею та відкритою терасою, де є окремі опалювані садові будиночки. Простір поділено на кілька обідніх зон, що підходить як для невеликих груп, так і для великих компаній.
Hickory's відкрився в лютому 2024 року, принісши традиції барбекю півдня США до району Ерлсвуд у Соліхаллі. Ресторан є одним із найновіших закладів на місцевій кулінарній сцені.
Hickory's звертається до традицій барбекю американського Півдня, використовуючи коптильні з Міссурі та Теннессі для приготування таких страв, як ребра по-мемфіськи, техаська грудинка та рвана свинина. Стиль приготування дотримується рецептів, які передавалися з покоління в покоління на півдні США.
У ресторані є місця як усередині, так і на вулиці, а опалювані садові будиночки дають захист у негоду. Краще бронювати заздалегідь, особливо на вихідних, коли тут зазвичай заповнено.
У Hickory's є окремий кінозал для дітей, де молодші гості можуть дивитися фільм, поки дорослі насолоджуються їжею за столом. З обідньої зони дорослі також можуть спостерігати за роботою команди гриля через вікно в кухню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
