Fab Cafe, Оздоровчий ресторан в Електронік-Сіті, Бенгалуру, Індія
Fab Cafe це оздоровчий ресторан в Електронік-Сіті з сучасним інтер'єром і окремими зонами для різних уподобань. Тут є як криті приміщення, так і відкриті майданчики, де гості можуть їсти в різних умовах.
Ресторан виник з руху Fab India, який десятиліттями тому почав підтримувати традиційне індійське ремесло та органічні методи виробництва. Ці засновницькі принципи й сьогодні керують тим, як кухня підходить до їжі.
Кафе поєднує традиційні індійські смаки з сучасною кулінарією, орієнтованою на здоров'я, відображаючи, як місцеві інгредієнти впливають на те, що з'являється в меню. Ви можете спостерігати, як сезонні продукти впливають на страви протягом року.
До ресторану легко дістатися громадським транспортом, ціни на страви помірні. Меню робить акцент на вегетаріанських стравах і пропонує холодний віджим соків, смузі та трав'яні чаї протягом дня.
Заклад регулярно проводить майстер-класи з харчування та кулінарних технік, які об'єднують місцевих фермерів і містян. Ці зустрічі створюють прямий зв'язок між виробниками їжі та тими, хто їсть те, що вони вирощують.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
