Côté Plage, Ресторан в Аяччо, Франція
Côté Plage це ресторан і брассері на березі моря в Аяччо, який отримує свіжі морепродукти безпосередньо з місцевих рибальських човнів. Меню змінюється щодня залежно від того, що приносять з Середземного моря.
Відколи ресторан почав працювати, він співпрацює з місцевими рибальськими родинами та зберігає традиційні способи добування з моря. Це партнерство залишається основою його діяльності.
Ресторан спирається на корсиканські кулінарні традиції, поєднуючи французьку брассері-класику з методами приготування, що кореняться в житті на середземноморському узбережжі.
Ресторан розташований прямо на пляжі, і до нього легко дійти з набережної. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо влітку та у вихідні.
Двоє місцевих рибалок доставляють свій щоденний улов безпосередньо до ресторану, створюючи постійно змінний вибір морепродуктів. Цей прямий зв'язок означає, що ви знаходите види та страви, які не можете отримати в іншому місці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
