Urban Greek, Грецький ресторан у Хобарті, Австралія
Urban Greek це грецький ресторан у Хобарті, який подає традиційні страви зі свіжозробленими соусами та м'ясом, приготованим на деревному вугіллі. У меню поєднуються середземноморські спеції з місцевими тасманійськими продуктами.
Ресторан зберігає критські кулінарні традиції через сімейні рецепти, що передаються з покоління в покоління. Ці традиції впливають на приготування класичних страв, таких як мусака та сувлакі.
Меню побудовано навколо грецьких звичаїв харчування, з тарілками мезе та спільними банкетними опціями, призначеними для їжі разом протягом кількох страв.
Ресторан працює з середи по понеділок, з продовженими годинами до 21:30 у п'ятницю та суботу. Доступні обидва варіанти: харчування в закладі та на виніс.
Кожна страва використовує місцеві тасманійські морепродукти та продукти, приготовані за特定 критськими методами. Це поєднання середземноморської традиції та австралійських інгредієнтів створює незвичайний ф'южн.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
