BiBimBap, Корейський ресторан у Вестмінстері, Велика Британія
BiBimBap це корейський ресторан у Вестмінстері, що спеціалізується на традиційній корейській кухні. У залі окремі столики розставлені вздовж білих стін, створюючи просте місце для їжі, де головне це страви.
Ресторан відкрився у 2015 році, принісши корейські страви з рису та традиційні страви до місцевої гастрономічної сцени. Відтоді він долучився до зростання різноманіття азійських закладів у Вестмінстері.
Кожна страва бібімбап поєднує корейські кулінарні традиції: рис, овочі, м'ясо та соус кочуджан у розпеченій кам'яній мисці. Назва походить від корейських слів, що означають змішати й з'їсти, і відображає те, як відвідувачі перемішують вміст миски перед їжею.
Ресторан розташований за кілька хвилин пішки від станції Oxford Circus і працює з понеділка по п'ятницю з полудня до 23:00 з перервою вдень. Це зручне місце, щоб швидко поїсти під час прогулянки центром.
Ресторан пропонує кам'яні миски, які можна наповнити на власний смак, і рис продовжує готуватися під час подачі, утворюючи хрусткий шар на дні. Багато відвідувачів вважають цю скоринку найсмачнішою частиною страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
