Exquisit, ресторан в Іґуаладі, Іспанія
Exquisit це середземноморський ресторан у центрі Іґуалади, розташований на двох поверхах із кількома обідніми зонами. У просторі є місця для сидіння всередині та окрема зала для подій і зустрічей груп.
Заклад відкрився на початку 2000-х у торговій зоні Іґуалади як нове прочитання середземноморської кухні. Його поява означала зміну в тому, як розвивалися варіанти харчування в цьому районі на той час.
Заклад шанує каталонські кулінарні традиції через страви, як-от солона тріска та кремові десерти, приготовані за місцевими методами. Відвідувачі можуть скуштувати справжні місцеві смаки та побачити ручні техніки приготування, що визначають цю кухню.
Радимо зателефонувати заздалегідь за номером +34 938 06 68 59, щоб забронювати столик, особливо якщо очікується натовп або велика група. Заклад працює щодня з обіду до пізнього вечора, крім понеділка, коли він зачинений.
Ресторан має дві окремі кухонні станції, кожна зосереджена на різних підходах до приготування залежно від того, чи страва включає морепродукти або м'ясо. Ця деталь того, як готується їжа, зазвичай залишається поза увагою більшості відвідувачів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
