Cipriani, Італійський ресторан у Дірії, Саудівська Аравія
Cipriani — це італійський ресторан у Дірії, Саудівська Аравія, частина відомої групи Cipriani, розташований в історичному районі Аль-Буджайрі. У залі висять люстри з муранського скла, підлога з терацо синьо-білого кольору, а столи з полірованого дуба стоять поруч із фіолетовими шкіряними стільцями на замовлення.
Назва Cipriani походить від Джузеппе Чипріані, який відкрив Harry's Bar у Венеції в 1931 році та створив репутацію навколо простої кухні, зробленої з турботою. Згодом група розширилася на кілька континентів, і локація в Дірії — одне з її останніх відкриттів.
Cipriani приносить венеціанську кухню до Саудівської Аравії, пропонуючи страви, як карпаччо та домашня паста, тісно пов'язані з оригінальними рецептами Harry's Bar. Контраст між італійським інтер'єром та навколишнім історичним місцем Дірії надає трапезі незвичайного характеру.
Ресторан знаходиться в районі Аль-Буджайрі в Дірії, до якого легко дійти пішки, коли ви вже в історичній зоні. Рекомендується бронювати заздалегідь, оскільки столики швидко заповнюються ввечері та на вихідних.
Страву карпаччо винайшов Джузеппе Чипріані в Harry's Bar і назвав на честь венеціанського художника Вітторе Карпаччо. Вона досі з'являється в меню тут, пов'язуючи цю локацію в Дірії безпосередньо з походженням страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
