Cracker Barrel, Американський ресторан у Корделі, США
Cracker Barrel це американський ресторан у Корделі, розташований у великій залі з дерев’яними меблями та кам’яними камінами. Ресторан подає південну кухню протягом усього дня та має крамницю подарунків, де продають вироби ручної роботи та місцеві делікатеси.
Мережа ресторанів започаткована в 1969 році як спосіб привабити мандрівників на шосе. Ідея швидко розвинулася завдяки поєднанню обслуговування їжею з можливістю придбати вироби ручної роботи.
Меню відображає кулінарні традиції Півдня з такими стравами, як печиво на маслянці, грітс і повільно приготовлене м’ясо, що є повсякденною їжею регіону. Ці страви показують, як місцеві люди харчувалися протягом багатьох років.
Заклад має доступ для людей на візках і пропонує страви на виніс, що дає відвідувачам гнучкі варіанти харчування. Варто заздалегідь перевірити години роботи, особливо в зайняті періоди.
Кожен заклад має дерев’яні крісла-гойдалки на передньому ґанку, де гості можуть посидіти до або після їжі. Ця традиція створює розслаблений перехід між автомобілем і обідньою залою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
