Texas Roadhouse, Стейк-хаус у Блумінгтоні, Індіана, США
Texas Roadhouse — це стейк-хаус у Блумінгтоні, штат Індіана, який пропонує стейки ручного нарізування, ребра та страви з курки з свіжоспеченим хлібом і коричним маслом. До кожної страви додають два гарніри на вибір, а порції досить великі.
Мережу заснували у 1993 році в Індіані з ідеєю подавати недорогі стейки в простій обстановці. Вона поступово зростала протягом наступних десятиліть і тепер налічує сотні закладів по всій країні.
У залі стоять дерев'яні меблі, а на стінах — декорації в ковбойському стилі, що надає південноамериканського вигляду. Іноді під час обслуговування працівники виконують лінійні танці в ресторані, що багато хто з перших відвідувачів вважає несподіваним.
У ресторані можна їсти на місці або замовити страву з собою, тож можна зробити замовлення заздалегідь і забрати їжу. Увечері та на вихідних зазвичай більше відвідувачів, тому якщо прийти раніше вдень, чекати доведеться менше.
Кожен стейк нарізають на місці щодня, а не отримують уже порціонованим від постачальника. Хліб і більшість гарнірів також готують з нуля щодня на кухні ресторану, а не привозять готовими.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
