Can Ros, Ресторан у районі Сьютат Велья, Барселона, Іспанія
Can Ros — ресторан у районі Сьютат Велья, який спеціалізується на стравах з рису та середземноморських закусках. Інгредієнти щодня привозять з місцевого рибного ринку та від виробників з усієї Каталонії та з-за її меж.
Заснований у 1908 році, цей заклад починав як спеціалізована кухня з морепродуктів, що обслуговувала місцеву громаду. Ресторан зберігає орієнтацію на каталонські страви вже понад століття.
Ресторан залишається місцем, де місцеві мешканці смакують традиційну каталонську кухню як частину повсякденного життя, а не з особливого приводу. Спільні столи створюють відчуття спільноти навколо страв з морепродуктів і рису, які відображають прибережну спадщину.
Ресторан працює щодня в обідні та вечірні години, з акцентом на обслуговування груп. Рекомендується бронювати столик, особливо якщо ви плануєте вечеряти ввечері.
Страви з рису приносять до вашого столу в тій самій пательні, в якій їх готували, що створює безпосередній зв'язок із процесом приготування. Цей простий спосіб подачі дозволяє кухні підтримувати як якість, так і швидкість, не втрачаючи смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
