Mykenes, Грецький ресторан у Брауншвейг-Мітте, Німеччина.
Mykenes — грецький ресторан у Брауншвейг-Мітте з відкритою кухнею, де гості бачать, як готують страви. У залі є видима гриль-станція, де м'ясні страви готують на очах у відвідувачів.
Ресторан приніс середземноморські кулінарні традиції до центру Брауншвейга з грецькими рецептами та методами приготування. З часом він утвердився як постійна присутність для цієї кухні в регіоні.
Кухня дотримується грецьких традицій у приготуванні м'ясних страв з особливими сумішами спецій і методами маринування, що розвивалися з часом. Відвідувачі можуть спостерігати ці техніки безпосередньо під час їжі.
Ресторан готує антипасті та закуски власними силами, що формує враження від їжі. Відвідувачам варто виділити час, щоб подивитися приготування, адже це частина загального враження від трапези.
Ресторан створює власні суміші спецій і маринує м'ясо методами, які не є стандартними. Такий особистий підхід відрізняє його від більших закладів у місті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
